在加拿大进行的一项调查揭示了酮类饮食与心血管事件风险之间的可能联系。
这项研究由圣保罗健康心脏项目预防诊所和温哥华不列颠哥伦比亚大学心肺创新中心的尤利亚·伊坦领导，并在美国心脏病学会年度科学会议和世界心脏病学大会上发表。
它详细指出，经常食用这种类型的饮食已被发现会导致更高水平的坏胆固醇(低密度脂蛋白)。已确定的风险包括动脉堵塞、心脏病发作甚至中风。
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我怎么知道生酮饮食是否适合我?
“我们研究的理由是基于这样一个事实:在我们的心血管疾病预防诊所，我们看到严重的高胆固醇血症患者遵循这种饮食方式，”伊坦在他收集CNN的一份报告中说。
研究人员建立了一种低碳水化合物、高脂肪的饮食，包括不超过25%的每日碳水化合物总热量和不超过45%的每日脂肪总热量。
研究人员将305人的饮食与另外1200人的标准饮食进行了比较。
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“在开始这种饮食之前，他们应该咨询医生。在饮食过程中，建议监测胆固醇水平，并设法解决心脏病或中风的其他风险因素，如糖尿病、高血压、缺乏运动和吸烟，”声明补充道。
Iatan澄清说，他们只能在这两件事之间建立联系，而不是因果关系。
来源:Eluniverso
