据认为，英国有近500万人患有糖尿病。这是一种改变生活和终生的疾病，会导致血糖水平过高。虽然尚不清楚导致1型糖尿病的确切原因，但2型糖尿病通常与生活方式因素有关，如超重和锻炼不足。
不管你患的是哪种类型的糖尿病，健康机构都会建议你吃低糖食物，以防止血糖飙升。
还有一种相关的疾病被称为前驱糖尿病，这意味着你的血糖比平时高。
也被称为边缘型糖尿病，患有这种疾病的人患2型糖尿病的风险很高。
据估计，超过1300万英国人属于这一类。
虽然饮食是控制血糖水平的一个重要因素，但有证据表明，在某些情况下，饮食甚至可以帮助逆转前驱糖尿病——这意味着你不再有患2型糖尿病的风险。
两项新的研究发现，在饭前30分钟定期吃杏仁可以达到这个目的。
这两项研究都是由来自印度新德里的一个团队进行的，由加州杏仁委员会资助。
其中一组测试了饭前吃种子三个月的影响，另一组测试了三天的影响。
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发表在《临床营养学ESPEN》上的一篇论文显示，在早餐、午餐和晚餐前吃20克杏仁，持续三个月，近四分之一的参与者的血糖水平恢复到正常水平。
这将使吃杏仁和服用处方糖尿病药物一样有效。
该研究称:“在这项研究中，我们报告说，在早餐、午餐和晚餐前30分钟食用杏仁(20克)，可以显著降低餐后高血糖和血清胰岛素水平。”
“从统计数据来看，它还能显著减少体重、体重指数、腰围、肩胛下和髌上的皮肤褶皱，并提高握力。”
“与阿卡波糖和二甲双胍类似，逆转正常葡萄糖调节有很好的效果。”
另一项发表在《欧洲临床营养学杂志》(European Journal of Clinical Nutrition)上的研究发现了进一步的证据，表明杏仁可能有助于治疗前驱糖尿病，研究人员发现，杏仁可以降低18%的高血糖水平，表明血糖调节有所改善。
该研究的主要作者Anoop Misra博士解释说:“我们的研究结果表明，杏仁可能是帮助调节血糖水平的关键因素，也是饮食策略的一部分。
“这些结果表明，在每餐前简单地添加一小部分杏仁，可以在短短三天内迅速、显著地改善患有前驱糖尿病的印度亚裔印度人的血糖控制。
“在口服葡萄糖负荷前30分钟吃20克杏仁可以显著降低血糖和激素。
杏仁的营养成分包括纤维、单不饱和脂肪、锌和镁，它们共同作用有助于更好地控制血糖，减少饥饿感。
“我们的研究结果提供了一种有希望的饮食策略，可以减少糖尿病前期的进展，使人们恢复正常的血糖调节。”
糖尿病的常见症状包括:
- 感觉很渴
- 排尿比平时更频繁，尤其是在晚上
- 感觉很累
- 体重减轻，肌肉萎缩
- 阴茎或阴道周围瘙痒，或频繁发作鹅口疮
- 视力模糊。
如果你认为你可能患有糖尿病，请咨询你的家庭医生。
