晚宴主人不会在客人面前承认的一些顶级厨房失误包括用手指蘸菜试味道(17%),以及继续用不小心掉在地板上的食材做饭(11%)。
十分之一的主人在上菜后会扯掉一根头发,但没有告诉客人。18%的主人甚至会在垃圾桶里翻来翻去,拿出一些废弃的食品包装,反复检查烹饪说明。
他们对客人隐瞒的其他厨房秘密还包括做饭不洗手,用脏盘子或餐具,假装自己很干净,甚至对着食物打喷嚏,但却不出声。
这项对2000名成年人进行的调查发现,四分之三(76%)的人感到有压力,要确保朋友和家人在家里吃饭时玩得开心。
十分之四(41%)的人承认他们很高兴结束了,因为一半的受访者担心会出问题。
英国人在主持节目时遇到的最头疼的事情包括:做的饭不像预期的那样(30%)、烧糊了正在做的东西(14%)、红酒洒出来(10%)。
17%的人发现自己还没有完全准备好迎接客人的到来,而15%的人承认他们没有花足够的时间和客人交谈。
沙巴兹说,这项研究是由饼干品牌丽兹委托进行的,该品牌与前“与我共进晚餐”选手凯文·莱利(又名“Whisk Man”)合作,在“与丽兹共进晚餐”节目中展示他主持时的小问题,由TikTok标志性喜剧演员旁白。
凯文·莱利说:“我可能已经成为了打蛋器的代名词,但自从上次全国人民看到我以来,我的烹饪技巧肯定有了提高。”
“多年来,我已经学会了依靠那些随时准备上场的全方位观众取悦者的重要性,即使你没有上场。在这之后,我希望国家能从我主持救赎的尝试中吸取教训。”
此外,64%的人在客人没有按时到达时感到压力,这使得92%的人没有动力再次招待客人。
11%的人认为主持会议比见新伴侣的父母更有压力,而10%的人觉得公开演讲更轻松。与此同时,8%的人表示在求职面试时压力较小,7%的人认为搬家比娱乐更容易。
为了避免意外,49%的人会提前练习新菜,但41%的人会在晚上第一次尝试不熟悉的食谱。
虽然有10%的人声称这是成功的,但64%的人确实有一种“万无一失”的食物,他们总是会选择意大利面——25%的人最喜欢吃意大利面,其次是千层面和意大利肉酱面。
通过OnePoll.com进行的调查显示,8%的人会选择奶酪板,以避免任何不必要的闹剧。
亿滋国际丽兹酒店的埃拉•乔纳斯说:“在晚宴上加入一两道简单的经典菜肴有助于减轻主持的压力。”
“这样你就可以专注于欢迎你的客人,一起度过美好的时光,而不是担心你的蛋奶酥会如何凝固,或者让你的肉呈现完美的颜色。”
“有时候主持工作可能会出错——可能是烹饪过度,或者在客人到来时匆忙收拾房间——但依靠晚宴经典菜作为菜单的一部分,即使是最紧张的晚宴,也能帮助你顺利度过。”
英国人十大主持秘密失误:
- 从箱中取出包装,重新检查烹饪说明
- 把手指伸进食物里试试味道
- 用勺子蘸两遍食物试试味道
- 从盘子里拔一根头发也不告诉任何人
- 把食材掉在地上,但还是用了
- 准备食物时不洗手
- 用脏盘子/餐具,假装它是干净的
- 不小心在食物里打喷嚏,什么也没说
- 把整个打蛋器放进嘴里试吃
- 我宁愿不说……他们在隐瞒什么?)