猎鸡要在烤箱里烤上将近一个小时，每一步都是完美烹饪的关键。
虽然有很多方法可以制作这道经典的酒吧式美食，但核心配方只需要四种价格实惠的食材。
使用鸡肉、烧烤酱、培根和奶酪，任何人都可以在这道菜中添加几乎任何额外的东西。
这位狂热的家庭厨师在她的美食博客“Liana的厨房”上分享了这个简单的方法，她说:“很多鸡肉食谱都可以在空气炸锅里做出来，猎人鸡就是其中之一。”
“只要25分钟，你就能享用到裹着脆培根、涂着烧烤酱和融化的奶酪的多汁鸡肉。”
成分
两份:
- 两块鸡胸肉(每人一块)
- 四片培根(或每块鸡胸肉1-2片)
- 六茶匙烧烤酱
- 50克磨碎的奶酪(切达干酪、马苏里拉干酪、豪达干酪或帕尔马干酪)
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Liana指出，商店购买的或自制的烧烤酱都适用于这一食谱，或多或少可以用来调整鸡肉上的酱量。
说到培根，大奖章或薄片也可以，不过大奖章往往更健康，因为它们含有更少的脂肪。
要做猎人鸡，首先把生鸡胸肉放在190度的空气炸锅里，设置一个10分钟的计时器。
时间到了，用钳子或叉子把鸡胸肉取出来，然后用一到两片培根把鸡胸肉包起来。这些可以用鸡尾酒棒固定。
趋势
把培根包好的鸡肉放回煎篮，在每只鸡肉上均匀地刷上烧烤酱，然后撒上奶酪。
再煮两到三分钟，或者直到奶酪融化，酱汁滚烫。
从空气炸锅中取出猎人鸡，拿出鸡尾酒棒。把肉稍微切一下，或者用温度计来确保肉煮熟。
可以单独食用，也可以和配菜一起食用，比如这个简单的空气煎玉米棒。
