新来的小镇，在豪华的圈子里工作，角绑架者农场的新总经理，已经适应了，并喜欢她的新角色的每一分钟。
菲奥娜·翁格在旅馆等我下车。
正好是午餐时间，所以我们去了餐厅。
翁格对豪华酒店并不陌生，他曾在皇后镇的罗伯斯顿酒店的姊妹酒店Matakauri担任经理两年。
我们一夜情，轻松地聊了起来，品尝了由副主厨Leyton Ashley烹饪的美味三道菜。Leyton Ashley自2020年10月以来一直在The Farm工作，在行政总厨James Honore的领导和指导下工作。
翁格从事酒店管理业务已有15年。
“当我离开学校时，我真的不知道自己想做什么，但我不想整天坐在教室或办公室里，”她说。
“所以我去了阿德莱德，学习了酒店管理课程。它好像在呼唤我的名字。”
温格在被调往斐济之前曾在墨尔本的喜来登酒店工作。
“我就是喜欢我的工作。我喜欢结识各行各业的人。这很令人兴奋，因为你永远不知道谁会走进来。
“不只是客人。和我一起工作的人也是如此。我们有相当多的外国工作人员在他们探索霍克斯湾的时候办理签证。
“他们为我们的团队带来了自己的一套技能，我们一起确保我们的客人享受到令人难以置信的体验。”
虽然翁格来自奥克兰，但她和她的伴侣喜欢探索霍克湾的一切。
“我在这里有家人，所以我有童年在这里旅行的记忆。现在看到葡萄酒和食品工业的发展是如此令人兴奋。
“我和我的伴侣都喜欢户外活动，喜欢去露营和钓鱼。”
温格也热衷于参与社区活动，他打算加入一个网球俱乐部，做瑜伽:“我想认识更多的人。”
“这是我希望看到当地人来农场的原因之一。这里不仅有美味的食物、美酒和迷人的景色。我们有一个伟大的团队，他们为我们所提供的东西感到自豪。
“我们喜欢和当地人分享我们的故事。我们就在你的家门口，所以来看看我们的自助汽车，参观保护区或农场，你可以一直走到平坦的岩石，或者做一个水疗。”
农场还提供牧羊体验，对于从未见过狗赶羊或剪毛的年轻人来说是完美的——对于从城市来的家人或朋友来说是很棒的。
“这是一次独特的经历，”菲奥娜说。
“这不是商业冒险，你要去一个工作的农场。它是最真实的。”
Robertson Lodge的老板Jay Robertson说，温格在Matakauri Lodge期间证明了自己是一位杰出的领导者。
“Fiona的晋升证明了她的动力、决心和能力，为酒店带来了新鲜、年轻的活力。她对客人的需求和我们的品牌有着与生俱来的理解。她对行业的热情和为客人提供难忘体验的能力使她成为这个角色的完美人选。
他说:“我们致力于投资于我们的人才，并在Robertson lodge培养一种成长和发展的文化，我们很高兴看到Fiona在她的新职位上茁壮成长。”
翁格说，她很高兴能在霍克斯湾工作，也很喜欢在农场工作。
“我的目标是支持和指导团队，审视我们提供的经验，并在新冠疫情后让它们重新焕发生机，并达到下一个可持续性水平。
“能在一家世界级的豪华酒店工作，我感到很幸运。总有事情要做，所以我的日子过得很快。”
我说过我们在吃午饭吗?我们的女服务员凯拉很可爱。The Farm的午餐是一套三道菜的菜单，经常更换。晚餐是五道菜的菜单。
我去的那天，菜单上有潮岩池(Tidal Rock Pool):海树叶、海藻汤和柠檬。
它看起来确实像一个潮岩池。这简直是神圣的。精选的美味海鲜。
接下来是黑安格斯牛里脊:有机香菇、甜菜、红酒汁。牛肉，天哪，太好吃了。
最后是巧克力慕斯:椰子酸奶、覆盆子、酸橙。哇。聪明又出众。
我想不出比这更好的打发时间的办法了。聊天，大笑，欣赏迷人的景色，我的味蕾尽情享受。
■Cape Kidnappers的农场是Robertson Lodge旗下的Relais & Chateaux酒店之一，该酒店还包括Northland的The Lodge at Kauri Cliffs和Queenstown的Matakauri Lodge。
欲了解更多信息，请访问https://www.robertsonlodges.com
