意大利普罗赛克生产商表示，由于数月的恶劣天气和缺乏采摘葡萄的劳动力，他们正面临几十年来最糟糕的收成之一。
春天，葡萄藤被罕见的强降雨浸湿，几周后又被冰雹袭击，然后又经历了炎热的夏天。
在过去的几天里，猛烈的风暴、洪水、雷击、泥石流和岩石坠落席卷了意大利北部，阿尔卑斯山脉部分地区也下了雪，终于打破了夏季的炎热。
气象学家将不稳定的天气归咎于气候变化，这意味着今年的葡萄产量将大幅减少。
此外，生产商说，即使收成减少，也没有足够的工人采摘那些在风雨和高温下幸存下来的葡萄。
“对普罗赛克来说，这真是可怕的一年，”成立于1635年的家族葡萄酒企业的老板桑德罗·博特加(Sandro Bottega)说。
“我不记得在过去的40年里有过这样的收获。7月份的时候，我还很乐观，因为我们预测今年会有这么多的阳光和雨水，但现在我真的很沮丧，”他告诉《共和报》。
他说，一些葡萄藤在遭受冰雹袭击后需要两年才能恢复。
Prosecco的葡萄生长在意大利北部威尼托地区Conegliano和Valdobbiadene周围连绵起伏的山丘上，本周将开始采收。
但生产商很难找到足够的工人来采摘葡萄。工资水平未能跟上建筑业等其他行业的步伐。葡萄园的工作是季节性很强的——一旦葡萄被采摘和压碎，工作就结束了。
“平均而言，一名农场工人的时薪在6.5欧元至7欧元之间，而工资更应该是每小时10欧元或11欧元，”法国劳工联合会(CGIL)的吉苏•马特(Giosue Mattei)表示。
“低工资和该行业的季节性意味着，工人们正转向更稳定的建筑或卡车司机。”
拥有一个名为La Farra的葡萄园的Innocente Nardi说:“我们找不到工人，尤其是有技能的人。愿意从事体力劳动的人越来越少了。”
但一个代表普罗塞克生产商的组织淡化了恶劣天气和劳动力短缺造成的问题。
保护面额可控的普罗赛克生产商协会主席斯特凡诺·萨尼特告诉《每日电讯报》，虽然今年的收成会晚几天，但“总的来说，我们预计产量不会像人们担心的那样下降”。
然而，他承认，在“有限的地区”可能会有令人失望的收成。
至于劳动力短缺，他说，在普罗赛克地区的许多地方，采摘葡萄是由机器完成的，所以这不会是一个问题。
在意大利其他地区，预计今年的葡萄酒产量将低于往年。
例如，在托斯卡纳，由于过去几个月的天气状况，预计产量将比正常水平低15- 20%。
特伦蒂诺北部地区的情况也类似。“我们经历了一场严重的干旱，然后突然下雨，下雨，下雨，”制片人安塞尔莫·格列里·冈萨加(Anselmo Guerrieri Gonzaga)说。
“我们预计产量会下降20%左右，但我们并不担心葡萄的质量。”
