用一碗舒适的自制通心粉和奶酪来满足你对美味的渴望是无与伦比的，尤其是当你加入一把你最喜欢的奶酪、黄油和面条来制作完美的混合物时。如果你有时间和耐心从头开始做自己的mac，那就太好了，但有时渴望来袭，你就是无法让自己用所有这些成分做饭。在这种情况下，简单的盒装通心粉和奶酪是一种既简单又美味的解决方案。
你可能不常把盒装通心粉和“健康”或“营养”联系在一起，但现在你可以在大多数杂货店的货架上找到一些更健康的选择。但是，是什么让这些盒子“健康”，而让其他盒子“不健康”呢?在选择最好的盒装通心粉和奶酪时，你会想看看那些卡路里、脂肪、饱和脂肪和钠含量较低的，因为这些元素在更便宜的商店购买的产品中往往含量更高。另一个要看的部分是面条是否由精制面粉制成，这意味着它们几乎没有任何纤维或营养成分，或者它们是否由鹰嘴豆粉或全谷物等营养密集的成分制成。
为了帮助你更多地了解应该购买的通心粉和奶酪品牌，以及应该避免的品牌，我们与专家营养师进行了交谈，以获得他们的选择。话不多说，下面是杂货店货架上一些最好和最差的盒装通心粉和奶酪品牌。继续往下读，想要了解更多，不要错过6种最不健康的快餐奶酪通心粉。
最佳盒装通心粉和奶酪
1班扎植物鹰嘴豆通心粉
每份含有260卡路里，7克脂肪(3克饱和脂肪)，640毫克钠，38克碳水化合物(5克纤维，4克糖)，15克蛋白质
用鹰嘴豆制成的Banza Mac和cheese不仅对那些不能吃麸质的人来说是安全的，而且它也是用精制面粉制成的更健康的替代品。
注册营养师劳伦·马纳克女士对此表示赞同，她说:“Banza是蛋白质、纤维和抗氧化剂的来源，和经典的盒装通心粉和奶酪一样容易制作，但在营养方面要多一点。”
安妮的有机经典通心粉和奶酪
每份含有260卡路里，3克脂肪(1.5克饱和脂肪)，460毫克钠，50克碳水化合物(3克纤维，6克糖)，9克蛋白质
盒装产品非常方便，但其中许多都充满了添加剂和不必要的成分，这就是为什么营养双胞胎对安妮的品牌非常信任。
双胞胎说:“在一个充满人工色素、人工香料和加工奶酪的盒装通心粉和奶酪的世界里，这种通心粉和奶酪的奶酪味来自真正的有机奶酪，这些奶酪来自没有抗生素或合成激素的奶牛。”“与大多数竞争对手不同，所有的有机成分都是美国农业部认证的，没有人工香料和合成色素。虽然每份9克蛋白质的含量可能略高，但每份260卡路里，3克脂肪(只有1.5克来自饱和脂肪)，尤其是460毫克钠的含量比大多数品牌都要低。”
每份含有210卡路里，8克脂肪(2.5克饱和脂肪)，610毫克钠，26克碳水化合物(20克纤维，3克糖)，23克蛋白质
如果你知道该选择哪个品牌，你就能确保在吃通心粉和奶酪时摄入足够的纤维和蛋白质。对于像Perfect Keto这样的品牌来说尤其如此，即使是那些采用Keto饮食的人也可以享受一些奶酪意大利面。
营养双胞胎说:“每份含有24克令人满意的蛋白质和20克饱腹纤维，这款奶酪通心粉是那些喜欢饭后感到非常满足的人的最佳组合。”“此外，它是用罗苹面粉制成的，研究发现，与小麦面包和其他烘焙产品相比，罗苹可以减少慢性疾病，这可能是由于罗苹含有更高的蛋白质、纤维和生物活性化合物。”
Goodles Cheddy Mac
每份含有260卡路里，3.5克脂肪(1.5克饱和脂肪)，590毫克钠，47克碳水化合物(6克纤维，5克糖)，14克蛋白质
对于更健康的通心粉和奶酪品牌，Manaker为Goodles Cheddy mac做了担保。她说:“古德尔斯是一种更新的奶酪通心粉选择，使这道经典菜肴更加美味，每份含有14克蛋白质，支持肠道健康的益生元，不含任何人工成分。”
纤维美食通心粉和奶酪
每份含有140卡路里，1克脂肪(0克饱和脂肪)，660毫克钠，49克碳水化合物(24克纤维，6克糖)，8克蛋白质
“有些人不吃奶酪通心粉是因为它热量高，他们担心这会导致体重增加，但这种奶酪通心粉的情况并非如此，它比传统选择的卡路里少57%，每份只有150卡路里，”营养双胞胎说。“即使你吃两份，你摄入的卡路里也比吃一份其他品牌的要少。”
最糟糕的盒装通心粉和奶酪
Velveeta贝壳和奶酪
尽管这款深受喜爱的经典之作是奶油味的美味佳肴，非常适合任何最后一分钟的晚餐或深夜零食，但如果你关注你的营养摄入量，Velveeta贝壳和奶酪可能是你想要远离的。
马纳克说:“Velveeta含有近50%的DV钠和3克饱和脂肪，这对那些支持心脏健康的人来说不太理想。”“它也是用人工色素制成的，这是许多人现在试图避免的一种成分。”
2个牛皮白切达面食壳
每份含有320卡路里，3.5克脂肪(1.5克饱和脂肪)，670毫克钠，59克碳水化合物(2克纤维，8克糖)，12克蛋白质
卡夫可以说是最知名的通心粉和奶酪品牌，它确实为自己赢得了名声。卡夫可能很受欢迎，但当你寻找更健康的通心粉时，他们的白切达干酪壳并不是最好的选择。卡路里、脂肪和钠的含量乍一看似乎并不令人担忧，但这种盒子的不理想之处是缺乏纤维，无法帮助你的身体处理你摄入的所有碳水化合物。
4卡夫原味
每一杯含有250卡路里，2克脂肪(1克饱和脂肪)，570毫克钠，47克碳水化合物(2克纤维，9克糖)，9克蛋白质
老实说，卡夫原味通心粉和奶酪并不是最糟糕的盒装品种。它的卡路里、脂肪和钠含量都较低，但不理想的是它缺乏纤维，这和他们的白切达干酪壳(White Cheddar Shells)有同样的问题。在我们的清单上选择任何高纤维的食物都能帮助你避免血糖飙升，而且还能给你一碗通心粉和奶酪所渴望的味道和舒适感。
