一家新的泰恩赛德葡萄酒商店和酒吧将在几周内开业，这是其创始人的一次重大职业转变。
特许会计师夏洛特·芬威克正在用优质葡萄酒代替资金，在盖茨黑德由铁路拱门改建而成的小餐馆维克多·英迪格11月开业。
Victor Indigo 11月(VIN)目前正在威灵顿街12号High Level Parade初具规模，夏洛特和她的妻子洛莉正在这里创建一家与众不同的饮料企业，白天是一家酒店，晚上是一家社区酒吧。这对夫妇动用了个人资金，还从盖茨黑德的Transmit Startups获得了支持，该公司是英国商业银行创业贷款的全国交付合作伙伴，帮助他们的企业起步。
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他们自己完成了大部分的工作，洛莉用她的建筑职业技能——抹灰匠——把拱门的空壳改造了。这对夫妇打算在3月份开业，自己经营这家店，希望将来能招聘员工。
夏洛特说:“我们的想法是，它白天是一家酒店，晚上是附近的酒吧，但预计会有交叉——如果人们想在下午喝一杯，或者在下午6点买一瓶酒，我们无论如何都不会拒绝任何人。”我们正在努力创造一个让人们了解葡萄酒的空间。通常情况下，人们喝的是相同风格的葡萄酒，这是相当吓人的。我们将策划葡萄酒飞行、品酒之夜、食物搭配小贴士——我们只是想让它成为一个有趣的、非正式的、容易获得葡萄酒的地方。
“法国的影响很大，我们会有你听说过的不太知名的葡萄酒，隐藏的宝石。我们还会有很多世界其他地方的精选葡萄酒。
“铁路拱门的伟大之处在于它提供了两全其美的东西——你实际上是在市中心，但也在一个繁荣的社区，所以可以成为社区空间的一部分。惠灵顿街正在成为一个令人兴奋的小企业社区，我们从居民、其他企业主和在该地区工作的人那里得到了非常棒的支持。感觉这是一个机会，让城市中心的这一部分成为目的地。”
在获得RSM的注册会计师资格后，夏洛特在地方和国家层面的组织中担任了多年的金融业务合作伙伴，但在将葡萄酒资格作为爱好后，她决定将其作为职业。Victor Indigo十一月代表着她的创业梦想的实现，在她的哥哥Daniel去世后，她实现了这个梦想。
夏洛特说:“2021年底，我哥哥突然去世了。他当时33岁，这对他来说是毁灭性的打击。那时我就知道，我们所有人为之奋斗的未来，是无法保证的。我只想开始为今天而活。我花了几个月的时间才缓过气来，但后来我开始认真地找房子。当我看到拱门的时候，我就知道这就是那个地方——我对这个地方充满热情，我知道这就是我应该来的地方。”
