要点
- 麦当劳麦当劳旗下的澳大利亚餐厅已经在菜单中加入了土豆扇贝。
- 该公告引发了对该项目的争论有些人称它为土豆蛋糕或炸土豆条。
- 在澳大利亚的不同地区，许多物品都有不同的名称。
当澳大利亚麦当劳宣布其菜单上的最新菜品时，它重新点燃了一个古老的争论:这是土豆扇贝、蛋糕还是馅饼?
在社交媒体上，该快餐巨头将油炸土豆零食宣传成扇贝后，促销帖子引发了许多热情的粉丝对其选择的名称进行争论。
在昆士兰州、新南威尔士州和澳大利亚首都地区，这是外卖主食的首选名称，但在维多利亚州和塔斯马尼亚州，它是土豆蛋糕。
在南澳大利亚州，它通常被称为fritter，而西澳大利亚州和北部地区则介于两者之间。
2015年，语言学路演的研究人员甚至绘制出了全国各地食物的常见名称。
多年来，关于这个名字的争议在社交媒体上引发了无数争论。
克里斯·梅尔在麦当劳的Instagram帖子上写道:“你会认为像这样的公司可以用正确的名字来称呼一些东西，土豆蛋糕。”
温迪·米歇尔坚持说:“香蕉蘸面糊油炸就是香蕉馅饼。菠萝蘸面糊油炸是菠萝馅饼。因此，一片蘸着面糊油炸的土豆是....土豆浪费。”
为什么不同的州有不同的名字?
炸土豆点心是澳大利亚各地因地而异的众多小吃之一。
当谈到泳装时，昆士兰人通常会使用togs这个词，而新南威尔士州的人更喜欢cossies。
昆士兰人在提到一种被褥时也用doona这个词，而其他州则用duvet和quilt来交替使用。
全国大多数地方都把橙瓜称为甜瓜，但在维多利亚，它是哈密瓜。
香肠夹面包在全国各地都是很受欢迎的小吃，但根据你所在地区的不同，它也可能被称为香肠烤面包或香肠三明治。
澳大利亚国立大学澳大利亚国家词典中心的高级研究员马克·格温说，虽然不同地区的口音和词汇往往不同，但很难确定造成这种差异的原因。
他说:“维多利亚州更多地使用土豆蛋糕，而新南威尔士州和昆士兰州使用扇贝，要找出原因是相当困难的，但如果你去南澳大利亚州，看看他们使用土豆馅饼，这就比较容易理解了，因为阿德莱德和南澳大利亚州发生了德国移民。”
“在澳大利亚，有很多州之间的竞争……也许这在某种程度上影响了这些词在某个特定地区流行后的留存率。”
谈到俗语和俚语的起源，格温先生说，我们的语言和俚语受到很多因素的影响。
“就我们一些独特的澳大利亚英语术语而言，很多都来自英国的方言……还有很多词汇是从土著语言中借来的，”他说。
“所以这归结于地理、气候，以及随着时间的推移，移民的言论。
“语言不会静止不动，它会随着时代的变化而变化，它反映了我们所关注的问题以及我们当时的文化。”
